Nessa matéria você vai aprender a fazer um Kibe simples de forno através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente opção de receita pra você preparar em sua refeição principal, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão adorar o resultado. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes do kibe simples de forno
- 250g de trigo para kibe;
- 500g de carne moída;
- 500ml de água quente;
- 1 cebola média picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 colher (saopa) de manteiga;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Cebolinha a gosto;
- Hortelã a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha de kibe, a manteiga e a água, misture até derreter a manteiga, depois deixe de molho por uns 15 minutos até o kibe inchar.
Em seguida, em uma bacia coloque o kibe, a carne moída, o sal, a pimenta, o óleo, a cebolinha e a hortelã.
Logo após, mistura até ficar no ponto de modelar. Logo depois, em uma forma, unte com um pouco óleo.
A seguir, coloque o kibe na travessa, ajeitando com uma colher até que fique nivelado, depois com uma faca, faça cortes quadrado diagonais.
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Por fim, unte com um pouco de óleo por cima e leva ao forno no pré-aquecido a 200°C por uns 30 minutos até ficar dourado.
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