A Cocada cremosa na pressão é um doce típico do Brasil feito com coco ralado e açúcar, e é muito popular em todo o país. A cocada cremosa é uma versão ainda mais saborosa e cremosa da cocada, que é feita com leite condensado. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da cocada cremosa na pressão
- 3 xícaras (chá) de coco ralado fresco
- Uma lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de cravo-da-índia
- 3 paus de canela.
Modo de preparo
Primeiramente na panela de pressão coloque o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, o açúcar, a água, o cravo e a canela.
Logo após misture bem e feche a panela. Então leve ao fogo baixo até começar a ferver por uns 4 minutos.
Logo depois, abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos, retire e deixe a pressão sair.
Confira também: Receita de Moça Gelada da Mariana!
Por fim abra a panela e transfira o doce para um recipiente, deixe esfriar e sirva em seguida.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário