Rosquinha de Canela: Receita fácil de preparar e muito saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Rosquinha de Canela de maneira prática, ideal para acompanhar o Café quentinho, certamente todos vão adorar. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de nos dizer através dos comentários o que você achou da receita.

Ingredientes: Rosquinha de Canela

• 1 tablete de fermento biológico fresco
• ¹/2 xícara (chá) de leite
• 2 ¹/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• ¹/4 de xícara (chá) de açúcar
• 3 gemas

Para polvilhar:

• Açúcar e canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite e reserve. Numa tigela, misture a farinha aos demais ingredientes secos. Então, faça uma depressão no centro e acrescente as gemas e o leite.

Em seguida, misture até obter uma bola de massa. Por fim, ponha em uma superfície lisa, polvilhada com farinha e amasse por 5 minutos. Então, divida a massa em 18 partes e faça bolinhas com cada pedaço.

Arrume-as em uma assadeira polvilhada com farinha e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, com o indicador, faça um furo no centro de cada bolinha.

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Por fim, gire o dedo e forme as rosquinhas.Então, aqueça o óleo em fogo baixo e frite as rosquinhas até dourarem. Em seguida, escorra sobre papel-toalha e polvilhe açúcar e canela misturados.