Pudim Gelado de abacaxi: Sobremesa simples e saborosa!

O Pudim Gelado de abacaxi é uma sobremesa refrescante e saborosa que é perfeita para os dias quentes de verão. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode fazer essa sobremesa incrível em sua casa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão aprovar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente.

Ingredientes do Pudim Gelado de abacaxi

• 1 abacaxi descascado e cortado em cubinhos
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água fria

Modo de preparo

Coloque o abacaxi numa panela e leve ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos. Esse processo é necessário para que a sobremesa não amargue depois de pronta. Depois desse tempo retire do fogo e reserve.

Numa tijelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.

No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o abacaxi cozido e a gelatina dissolvida. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Despeje numa forma de plástico de furo central, e leve para gelar no freezer de um dia para o outro.

Confira também: Receita de Sobremesa Gelado de pêssego na travessa!

No dia seguinte, retire do freezer, e desenforme numa travessa.
Sirva bem geladinho esse sensacional pudim gelado de abacaxi que desenforma.

Essa receitinha é do Canal culinária em casa, eles são maravilhosos.