Pudim de Abacaxi cremoso: Sobremesa maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma sobremesa maravilhosa, estamos falando do Pudim de Abacaxi cremoso, que pode ser feito através de um passo a passo simplificado. Confira abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e mãos na massa, só não esqueça de compartilhar a sua opinião com a gente, ficaremos felizes com as mensagens de todos vocês.

Ingredientes do pudim de abacaxi cremoso:

• 2 envelopes de gelatina de abacaxi
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado
• Uma caixa de creme de leite
• 1 abacaxi
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Primeiramente, dissolva as gelatinas com metade da água indicado na embalagem e deixe esfriar.

Em seguida, descasque o abacaxi e pique ele, coloque em uma panela média com o açúcar e deixe cozinhar por uns 15 minutos, até ficar cozido e caldoso.

Logo após, em um liquidificador acrescente o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, a metade do abacaxi cozido, e a gelatina dissolvida, bata até ficar uma mistura homogênea.

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Por fim, em uma forma de pudim, coloque a metade do abacaxi com a calda forrando o fundo. Então, despeje a mistura na forma e leve para a geladeira por umas 3 horas ou até firmar. Desenforme e sirva em seguida.