Carne louca na Panela de pressão: Receitinha rápida e deliciosa, ideal pra você servir no lanche da tarde!

A Carne louca na Panela de pressão é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, seja no almoço ou jantar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através de nossos comentários, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de carne louca na panela de pressão

• 1 kg de fraldinha em pedaços
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de molho de tomate (240ml)
• 1 pimentão picado
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 4 folhas de louro
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 3 colheres de chá de sal
• ⅓ de colher de chá de cominho
• ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 colheres de chá de páprica defumada
• 2 colheres de chá de colorau
• cheiro-verde a gosto
• 1 xícara de chá de água fervente (240ml)

Modo de preparo

Aqueça uma panela de pressão com azeite. Coloque a fraldinha e deixe selar. Em seguida, adicione a cebola e o alho. Aguarde refogar.

Tempere a carne com colorau, páprica, pimenta-do-reino, cominho, sal e louro. Adicione também molho shoyu, metade do tomate e metade do pimentão. Por último, adicione a água fervente e tampe a panela.

A partir do momento em que a panela começar a apitar, marque 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Retire a carne da panela de pressão e transfira para uma outra panela.

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Desfie toda a carne com o auxílio de um garfo. Retorne ao fogo, junto com o restante do tomate e do pimentão e o cheiro-verde. Acrescente também um concha do molho que ficou na panela de pressão.

Prontinho! Agora é só servir e se deliciar com sua carne louca na panela de pressão.

Essa receitinha deliciosa é do Canal Nandu Andrade, ela é maravilhosa.