A Maionese de Ovos com Legumes é uma opção de acompanhamento saudável, deliciosa e simples de preparar. Trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir em churrascos ou pra acompanhar a refeição principal em família. Confira abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.
Ingredientes da maionese de ovos com legumes
- quatro ovos
- meio kg de batatas cozidas e picadas
- uma lata de legumes de seleta
- um sachê de sazon de salada
- suco de meio limão
- oito colheres (sopa) de maionese
- cebolinha a gosto
- sal a goto
- azeite a gosto
- azeitonas a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque as batatas picadas e cozidas, depois adicione os ovos picados e a seleta de legumes. Em seguida, misture bem e tempere com o sazon, o suco de limão, o azeite e o sal, mexa muito bem.
Logo após, coloque a cebolinha e a maionese, misture delicadamente até a maionese encorpar com os ingredientes.
Confira também: Receita de Purê de Batata simples!
Por fim, ajeite a maionese na travessa e leve para a geladeira por uns 30 minutos, depois retire e decore com as azeitonas a gosto. Sirva em seguida.
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