Purê de Batata simples: Receitinha perfeita pra você servir de acompanhamento na refeição!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Purê de Batata simples, trata-se de um prato super tradicional em nossa culinária, e combina demais com a refeição principal, pois é um prato que agrada a maioria das pessoas e pode ser servido como acompanhamento para carnes, peixes e saladas. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes da receita de purê de batata

• 1kg de batatas
• 3 colheres de sopa de manteiga (60g)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de coentro ou salsinha picada
• 1 colher de chá de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 120mL de leite

Modo de preparo

Higienize, descasque e corte as batatas ao meio. Coloque-as em uma panela, cubra com água e adicione uma colherinha de sal. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias. Escorra as batatas e passe-as por um espremedor.

Caso não tenha um espremedor, amasse com um garfo e em seguida passe por uma peneira. Em uma panela com azeite, refogue a cebola e o alho.

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Quando dourar, adicione as batatas amassadas e misture bem. Junte o leite e a manteiga e mexa até homogeneizar. Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto. Retire do forno e sirva seu maravilhoso purê de batata.

Essa receitinha deliciosa é do Canal Nandu Andrade, ela arrasa.