Nessa matéria você vai aprender a fazer um Doce cremoso de Banana, trata-se de uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para quem adora bananas maduras e doces cremosos. Lembrando que essa receita é a mesma que a minha Vovó fazia na época que ela morava na fazenda, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.
Ingredientes do doce cremoso de banana da vovó
- 8 bananas médias maduras;
- uma xícara (chá) de açúcar;
- canela em pó a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, descasque as bananas e amasse com o auxílio de um garfo, até formar uma purê, reserve. Em seguida, em uma panela acrescente o açúcar e leve para o fogo até derreter e caramelizar. Logo após, junte as bananas amassadas e mexa bem.
Então deixe cozinhar até levantar fervura e começar a desgrudar do fundo da panela, depois desligue.
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Por fim, transfira o doce para uma travessa ou prato, depois coloque a canela a gosto, deixe esfriar e sirva em seguida.
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