O Bombom gigante de Páscoa é uma excelente opção de receita pra você preparar em casa e servir na sobremesa principal, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos super felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bombom gigante de páscoa
Para o creme
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
Para a casquinha de chocolate
- 800 gramas de chocolate ao leite fracionado
Para a montagem
- 3 bandejas de morangos
- 1 embalagem para bolo descartável – 21 cm de diâmetro (a parte de cima)
Modo de preparo
Do creme
Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e obter um creme homogêneo, em ponto de brigadeiro firme. Deixe esfriar para utilizar.
Da casquinha de chocolate
Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Despeje um pouco do chocolate derretido na embalagem descartável e com um pincel culinário espalhe o chocolate por toda a superfície.
Leve para geladeira para firmar. Retire e repita o processo para que a casquinha fique bem grossa e sem nenhuma falha. Se ainda tiver falhas aparentes, faça mais uma camada de chocolate para ficar uma casquinha perfeita.
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Montagem
Coloque uma camada de creme na casquinha, e cubra com morangos inteiros a gosto, se forem morangos grandes, corte em cubos. Repita as camadas de creme e morangos até terminar os ingredientes mas finalize com uma camada de creme.
Cubra com uma camada de chocolate ao leite e espalhe para ficar uniforme. Leve para gelar por no mínimo 6 horas para ficar bem firme.
Retire da geladeira, desenforme e utilize uma faca aquecida para cortas as fatias. E um espetáculo de bombom gigante de páscoa ficou prontinho para ser saboreado.
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