Nessa matéria você vai aprender a fazer um Molho de tomate com 3 ingredientes, trata-se de uma receitinha prática e muito saborosa, ideal pra você utilizar em diversos pratos, como: pizzas, massas, sopas e muito mais. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes do molho de tomate
- Duas latas de tomates pelados ou 10 tomates picados;
- Uma cebola média picada;
- 5 colheres (sopa) de manteiga;
- Sal e pimenta do reino à gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo até derreter, depois acrescente a cebola e refogue por 1 minuto. Em seguida, junte os tomates pelados com a calda ou os tomates picados com 2 xícaras de chá de água, feito isso, mexa bem.
Logo após, com o auxílio de uma colher ou garfo, amasse os tomates até desmanchar completamente. Então deixe cozinhar por cerca de uns 45 minutos em fogo baixo, sempre mexendo até desmanchar completamente os tomates.
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A seguir, abaixe o fogo e acrescente água a gosto e deixe o molho reduzir e chegar no ponto desejado. Por fim, tempere com o sal e a pimenta gosto, podendo colocar outros tipos de tempero, então mexa bem e desligue, sirva em seguida como quiser.
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