Nessa matéria você vai aprender a fazer o Bolo Moça cremosa com cobertura de creme de leite em pó, trata-se de uma receitinha prática e muito saborosa, resultando em um bolo que simplesmente derrete na boca. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo moça cremosa
Para o bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de água
Para a calda
- 1 xícara (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de leite condensado
Para a moça cremosa
- 640g de leite condensado
- ¼ xícara (chá) de leite em pó
- ¼ xícara (chá) de leite em pó para polvilhar
- 3 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
Do bolo
Na batedeira, bata os ovos por 1 minuto. Adicione o açúcar e bata mais 1 minuto. Junte o óleo e bata um pouco mais. Misture a água, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por uns 30 minutos. Retire do forno, cubra com a calda e espere esfriar.
Da calda
Misture o leite condensado e o leite em uma tigelinha até ficar homogêneo. Despeje essa calda sobre o bolo quente, cobrindo toda a superfície. Leve à geladeira por 30 minutos para ficar bem gelado.
Da moça cremosa
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite. Leve ao fogo médio até ferver e cozinhe por mais 8 minutos até ficar bem cremoso.
Confira também: Receita de Bolo de Panela com leite condensado!
Desligue o fogo e cubra o bolo com a moça cremosa, espalhando bem para nivelar. Polvilhe leite em pó por cima do bolo. Seu irresistível bolo moça cremosa está pronto para ser servido e saboreado.
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