O Repolho gratinado com muçarela é uma receita fácil e muito saborosa, ideal pra você servir naqueles dias em que você quer uma refeição reconfortante e nutritiva. É um prato que certamente vai agradar o paladar de todos, confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes da receita de repolho gratinado
- ½ repolho picado
- 300mL de leite
- 1 sachê de milho-verde
- ½ cebola
- 1 tomate
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 300g de muçarela ralada
- sal a gosto
- cheiro-verde o quanto baste
- orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, adicione o milho, o leite e o amido de milho. Bata muito bem até homogeneizar. Reserve. Em uma panela com um fio de óleo, refogue a cebola e o tomate. Acrescente o repolho e cozinhe até que murchar bem.
Nesse momento, entre com o conteúdo do liquidificador. Mexa até o molho começar a engrossar. Tempere com sal e cheiro-verde. Transfira para uma travessa refratária. Cubra com muçarela ralada.
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Leve ao forno a 180°C, preaquecido, e asse por 20 minutos ou até gratinar. Delicie-se com seu incrível repolho gratinado.
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