Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta salgada com cobertura de queijo requeijão e tomates, trata-se de uma receitinha simples de fazer e que ainda surpreenda o paladar de quem experimentar. Essa receita é uma combinação incrível de sabores e texturas, veja o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o feedback de todos vocês.
Ingredientes da receita de torta salgada
Para a torta
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de queijo parmesão ralado
- ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 6 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de amido de milho
Para o recheio
- 1 copo de requeijão
- orégano (a gosto)
- 1 tomate fatiado
- 300g de muçarela ralada
Modo de preparo
Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo ou um fouet. Junte o óleo e bata mais um pouco. Coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o parmesão ralado, o fermento, o sal, a pimenta-do-reino e o leite. Mexa bem até ficar uma massa lisa e uniforme.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Por cima da massa, distribua metade da muçarela, colheradas de requeijão e o que restou da muçarela.
Confira também: Receita de Bolinho de Batata com frango!
Decore com rodelas de tomate e salpique orégano a gosto. Leve ao forno a 180°C, pré-aquecido, para assar por cerca de 50 minutos ou até dourar. Sirva e se delicie com essa maravilhosa torta salgada.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário