O Bolo de Laranja com cenoura e aveia é uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua sobremesa, essa combinação de ingredientes resulta em um bolo macio, úmido e cheio de sabores marcantes. Além disso, é uma maneira deliciosa de aproveitar os benefícios nutricionais da laranja, cenoura e aveia. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.
Ingredientes do bolo de laranja com cenoura e aveia
- 1 cenoura média ralada;
- Suco de 1 laranja;
- 4 colheres de sopa de adoçante em pó;
- Dois ovos grandes;
- Uma xícara de chá de farelo de aveia;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- Meia xícara de chá de óleo de girassol.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, para preparar esse bolo de cenoura saudável, comece batendo os ovos, suco de laranja e cenoura ralada no liquidificador.
Em seguida, adicione adoçante, o amido de milho, o farelo de aveia e óleo, continue batendo novamente por 3 minutos. Logo depois, acrescente o fermento e misture levemente com o liquidificador no modo pulsar.
Então, unte uma forma e despeje a massa nela. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos, ou até ficar bem assado.
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Em seguida, sirva o bolo como está ou adicione uma calda de laranja feita com suco de laranja, água e adoçante natural fervidos.
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