Bolo de Leite Ninho da vovó: Super macio e delicioso!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Leite Ninho da vovó, trata-se de uma receitinha que nos transportam diretamente para a infância, evocando memórias de momentos felizes passados com nossas avós. O sabor suave e a textura macia tornam esse bolo uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de bolo de leite ninho

Para o bolo

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite ninho
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ copo de iogurte natural
• ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
• 3 ovos

Para a cobertura

• 4 colheres(sopa) rasa de leite ninho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• Leite ninho a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Do bolo

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte natural, o leite ninho, bata muito bem por 5 minutos para homogeneizar. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo e o fermento e bata por 1 minuto para incorporar.

Despeje numa forma (18 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Da cobertura

Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho e misture bem.

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Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. Disponha a cobertura sobre o bolo, e polvilhe leite em pó a gosto. Sirva em seguida essa maravilha de bolo de leite ninho.