Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolinho de Batata frito com recheio de Muçarela, eu tenho certeza que essa receitinha vai conquistar o paladar de quem experimentar. Esses bolinhos são perfeitos como petisco ou acompanhamento e certamente deixarão todos com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.
Ingredientes da receita de bolinho de batata
- pimenta-do-reino (a gosto)
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- queijo muçarela em cubos para rechear o quanto baste
- 3 batatas cozidas
- sal (a gosto)
Modo de preparo
Primeiramente amasse as batatas numa tigela e em seguida, acrescente: o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, pimenta-do-reino a gosto, orégano e sal, mexendo primeiramente com o auxílio de uma colher e depois literalmente, com as mãos na massa, amassando bem, até ficar uma massa homogênea.
Pegue pequenas porções da massa, faça uma bolinha na mão, abra e adicione um cubinho de muçarela para rechear, fechando bem. Passe na farinha de rosca e vá colocando num prato. Faça isso com toda a massinha, até acabar.
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Aqueça óleo numa panela e frite os bolinhos, escorrendo o excesso de gordura em papel-toalha. Sirva e se delicie com seu magnífico bolinho de batata! Bom apetite.
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