A farofa é um prato tradicional da culinária brasileira que, com sua versatilidade e sabor único, se tornou um acompanhamento querido em diversas ocasiões. Entre as muitas opções de farofa, destaca-se a deliciosa Farofa de Cebola com Cenoura, que combina o aroma marcante da cebola com a doçura da cenoura, criando uma mistura irresistível. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você preparar essa receitinha em sua casa, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado.
Ingredientes da farofa de cebola com cenoura
- Uma cenoura ralada no ralo grosso;
- Duas e ½ xícaras (chá) de farinha de milho flocada;
- 1 e ½ cebola fatiada em meias-luas;
- Quatro colheres (sopa) de manteiga;
- ¼ de xícara (chá) de óleo;
- Meia colher (chá) de sal.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa panela, coloque um fio de óleo e refogue a cebola até dourar levemente.
Em seguida, adicione a manteiga, a cenoura e uma pitada de sal, misture e refogue por 1 minuto.
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Por fim, adicione a farofa e misture até ficar sequinha, caso queira finalize com cheiro verde, sirva em seguida.
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