Quem resiste a um churros quentinho, crocante por fora e macio por dentro, coberto com açúcar e canela? Essa iguaria de origem espanhola conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo e se tornou um sucesso absoluto em feiras, parques e festas. Mas a boa notícia é que você não precisa esperar por um evento especial para saborear essas delícias, pois é possível fazer churros caseiros deliciosos no conforto da sua cozinha de forma simples e prática. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.
Ingredientes da receita de Churros caseiro delicioso
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 1 boa pitada de sal
- ¼ xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- ½ xícara (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) rasa de canela em pó
Modo de preparo
Para a receito do churro vamos adicionar em uma panela a água, o açúcar, o sal e a manteiga. Leve ao fogo e deixe até a mistura ferver.
Retire a panela do fogo e adicione a farinha de trigo e misture bem, retorne a panela para o fogo e mexa até a massa cozinhar, por 6 minutos. Transfira para uma tigela para esfriar. Acrescente um ovo e mexa té homogeneizar a massa.
Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga grande, ou somente faça um corte na ponta do saco de confeitar.
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Molde os churros do tamanho que desejar diretamente na forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido á 180° por uma hora. Passe os churros em uma mistura de açúcar com canela. Está prontinho o seu churros assado, sirva com o recheio de sua preferência.
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