Na vasta e deliciosa tapeçaria das sobremesas, o Bolo Mole de Milho Cremoso brilha como uma estrela única. Combinando a textura sedosa de um pudim com o sabor naturalmente doce e reconfortante do milho, essa receita encanta paladares e aquece corações. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo mole de milho
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 50 gramas de coco ralado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 50 gramas de queijo minas
- 1 lata de milho sem a água
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 1 colher(sopa) de manteiga derretida
- 4 ovos
Obs.: essa massa não leva fermento
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o milho sem a água, o leite condensado, o leite, a manteiga derretida, a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão e o minas.
- Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar. Essa massa fica bem líquida e não leva fermento.
- Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida essa maravilhoso bolo mole de milho!
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