Brigadeirão tradicional maravilhoso: Receita fica pronta em 20 minutos!

O Brigadeirão é uma sobremesa que conquistou o coração dos brasileiros ao longo dos anos. Com sua textura cremosa e sabor irresistível de brigadeiro, é uma escolha perfeita para servir na sobremesa em família. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de brigadeirão

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 caixas de creme de leite (400g)
• 1 xícara de chocolate em pó (100g, se preferir, use 75g de cacau em pó)
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (12g)
• Chocolate granulado para finalizar (opcional)

Modo de preparo

Em um liquidificador bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga. Quando a mistura estiver bem homogênea e lisa, transfira para uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

Cubra a forma com papel alumínio e reserve por um instante. Em uma panela coloque cerca de 2 dedos de água e por cima da água coloque a forma com o pudim, tampe a panela e ligue o fogo.

Quando a água ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que espetando seu brigadeirão com um palito você perceba que ele está firme.

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Quando chegar no ponto, deixe esfriar completamente e desenforme cuidadosamente. Sirva e aproveite esse delicioso brigadeirão.