Biscoito de polvilho simples que não precisa escaldar o polvilho: Receita maravilhosa!

Quem resiste a um biscoito de polvilho crocante e saboroso? Esse quitute brasileiro é amado por pessoas de todas as idades e é uma excelente opção para acompanhar um café, chá ou até mesmo como lanche rápido a qualquer momento do dia. Se você está em busca de uma receita descomplicada e deliciosa, chegou ao lugar certo. Nessa matéria, compartilharemos uma receita de biscoito de polvilho simples que não requer o escaldamento do polvilho, tornando o processo de preparação ainda mais fácil e rápido. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho

• 3 xícaras de chá de polvilho azedo (400g)
• 1 colher de café de sal
• 1 xícara de chá de leite à temperatura ambiente
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
2. Adicione o leite e o óleo e misture.
3. Quando a massa estiver homogênea, adicione o ovo e mexa bem a massa.
4. Com a massa bem lisa e uniforme, no ponto que ainda está consistente, mas mais maleável, coloque em um saquinho de confeiteiro. Corte uma das extremidades ou use uma ponteira.
5. Modele os biscoitos em uma forma no formato que desejar e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até que comecem a dourar.
6. Retire do forno e sirva esse delicioso biscoito de polvilho!

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