Biscoito de Polvilho da vovó (Receita simples e deliciosa)

O Biscoito de Polvilho da vovó é uma daquelas receitas que são irresistíveis, é uma ótima sugestão pra você fazer no seu café da manhã ou no lanche da tarde pra acompanhar um café. Essa receita é muito fácil de ser preparada, além de ser deliciosa. Vai fazer? Então deixe sua opinião de como ficou através dos comentários na página.

INGREDIENTES

• 5 copos de polvilho azedo
• 1 copo (250 ml) de água
• 1 copo (250 ml) de óleo
• 1 copo (250 ml) de leite
• 1 colher (cheia) de margarina (35 g)
• 5 ovos
• 1 colher (sopa) “cheia” de sal
• 1 pitada de açúcar

MODO DE PREPARO

Coloque o polvilho em uma bacia e aguarde Junte em uma panela a água, o óleo, a margarina, o sal e a pitada açúcar, misture bem, e leve ao fogo para ferver.

Derrame esta mistura fervente no polvilho para escaldá-lo e mexa bastante com uma colher de pau.

Quando estiver morno, acrescente o ovos e vá mexendo.

Em seguida acrescente leite até o ponto de poder espremer os biscoitos.

Utilizar um saquinho de confeiteiro ou um plástico vazio de arroz ou de açúcar (porque são bem fortes).

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Esprema os biscoitos em assadeiras sem untar. Assar até o limite (perto de queimar) pois é o que faz ficar bem crocante.