Massa para Salgado frito sem leite: Receita simples, leve e econômica!

Seja para um lanche rápido, uma festa ou simplesmente para saborear algo delicioso em casa, a massa para salgado frito sem leite é uma opção versátil que agrada a todos os paladares. Além de ser fácil de preparar, essa receita é leve e econômica, proporcionando uma experiência gastronômica saborosa sem comprometer o bolso. Confira o passo a passo e mãos na massa.

Ingredientes da receita de massa para salgado frito

• 1 litro de água
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de chá de páprica
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água, os tabletes de caldo de galinha picados, o óleo, o sal e a páprica.
2. Leve a panela ao fogo e, assim que abrir a fervura, adicione toda a farinha de trigo.
3. Misture a farinha com cuidado para não espirrar a água e faça isso vigorosamente.
4. Depois de cerca de 7 minutos, quando a massa estiver bem lisa e homogênea, sem grudar no fundo da panela, desligue o fogo.
5. Despeje toda a massa em uma bancada limpa e, assim que amornar, sove-a com o auxílio de um rolo de massas. Basta abrir a massa e puxá-la de volta sobre ela mesma.
6. Quando a massa ficar bem lisa, envolva em plástico filme para não perder a umidade.
7. Agora é só preparar o salgado da sua preferência com essa incrível e deliciosa massa para salgado frito!

Dicas Extras:

Experimente diferentes recheios para variar o sabor, como queijo cremoso, palmito ou calabresa.

Se preferir uma versão mais saudável, você pode optar por rechear com legumes refogados.

Confira também: Bolo de Milho sem farinha e sem leite: Receita feita no liquidificador, é fácil e saboroso!

Gostou dessa receitinha? Então compartilhe com os seus amigos e familiares, eles também vão adorar.