Bolo de Aipim e coco no liquidificador: Receitinha simples e deliciosa!

Na busca por praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, o Bolo de Aipim e Coco no liquidificador surge como uma opção irresistível. Esta receitinha simples vai conquistar o seu paladar, proporcionando uma explosão de sabores em cada pedaço. Vamos desbravar o passo a passo dessa delícia que promete se tornar uma queridinha nas suas receitas, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.

Ingredientes:

• 500g de aipim cru descascado e ralado;
• ½ xícara de leite;
• 100ml de leite de coco;
• 3 ovos;
• 50g de manteiga;
• 1 xícara de açúcar;
• 100g de coco ralado úmido;
• Pitada de sal;
• 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro.

Como Fazer Bolo de aipim e coco:

1. Bater no liquidificador, o aipim, o leite, o leite de coco, os ovos e a manteiga.
2. Adicionar o açúcar e o sal e bater mais um pouco.
3. Levar a mistura a uma tigela e misturar o coco ralado.
4. Untar uma forma com manteiga, despejar a massa e assar em forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.
5. Desenformar. Deixar esfriar.
6. Polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.

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Este bolo é a escolha perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da tarde especial, um brunch descontraído ou até mesmo como uma sobremesa que encerra uma refeição com chave de ouro. A simplicidade da preparação aliada à explosão de sabores tornam essa receita um verdadeiro tesouro na cozinha.