Se existe uma combinação que eleva instantaneamente o ânimo e proporciona um prazer inigualável, é a união de um café fresco com um bolo macio e saboroso. Para tornar esses momentos ainda mais especiais, apresento a você a sugestão perfeita: o Bolo Moça de Milho de Liquidificador. Esta receita descomplicada une a praticidade do liquidificador com a doçura irresistível do milho, resultando em uma iguaria que certamente conquistará o paladar de todos.
Ingredientes da receita de bolo moça de milho
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara(chá) de fubá mimoso
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o milho sem a água, os ovos, o creme de leite, o fubá mimoso e bata bem por 4 minutos até triturar bem e homogeneizar.
- Adicione o coco ralado e mexa levemente, transfira para uma tigela, coloque a farinha de trigo, misture levemente, para incorporar.
- Por último acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeja essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só saborear essa gostosura de bolo moça de milho!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 1200g
- Número de porções que rende: 12 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 100g
- Calorias por porção: Estimado em 250-300 kcal
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 35-40 minutos
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A versatilidade do Bolo Moça de Milho de Liquidificador o torna a escolha ideal para acompanhar o café em qualquer momento do dia. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa após o jantar, este bolo é uma adição bem-vinda que transforma a simples pausa para o café em um verdadeiro ritual de prazer gastronômico.
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