Tutu de Feijão completo e temperadinho: Receitinha perfeita pra servir na refeição principal

Na rica tapeçaria da culinária brasileira, o Tutu de Feijão se destaca como um prato que une tradição, sabor e versatilidade. Essa delícia, originária da culinária mineira, conquistou paladares em todo o país e tornou-se uma presença marcante nas mesas brasileiras. Vamos explorar uma receitinha que eleva o Tutu de Feijão a outro patamar, tornando-o completo e temperadinho, perfeito para ser a estrela da refeição principal.

Ingredientes da receita de tutu de feijão

• 1 linguiça calabresa picada
• 200 g de bacon picado
• 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média picada
• 2 folhas de louro
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de café de molho de pimenta
• 300 g de feijão cozido
• 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
• cheiro-verde, chimichurri, orégano, páprica defumada, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, frite a linguiça calabresa e o bacon em azeite até dourar.
2. Acrescente o alho, a cebola e o louro e frite até a cebola ficar transparente.
3. Junte os ovos e tempere com o orégano, o chimichurri, a páprica defumada, o sal e a pimenta-do-reino.
4. Tampe a frigideira para que o ovo frite bem por cerca de 5 minutos.
5. Adicione o molho de pimenta, o feijão cozido e o cheiro-verde e deixe refogar.
6. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos e vá misturando bem até o tutu encorpar.
7. Pronto! Agora é só degustar esse incrível tutu de feijão temperadinho!

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O Tutu de Feijão completo e temperadinho é uma explosão de sabores que aquece o coração e conforta o estômago. Seja servido como prato principal em uma refeição especial ou como acompanhamento em um almoço do dia a dia, essa receitinha vai conquistar todos que apreciam a riqueza da culinária brasileira.