Tutu de Feijão à Mineira: Receitinha prática e deliciosa!

Que tal preparar um delicioso Tutu de Feijão à Mineira pra você servir como acompanhamento em sua refeição principal? Eu tenho certeza que o resultado dessa receita vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Veja abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo simplificado, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de todos vocês.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de banha de porco
• 1 xícara (chá) de toucinho defumado
• 2 xícaras (chá) de feijão cozido com caldo
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
• 2 ovos cozidos

Modo de preparo:

Em uma panela, frite a banha de porco e o toucinho até dourar. Acrescente o feijão, a folha de louro, sal, pimenta e ferva por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Misture a farinha, aos poucos, mexendo até obter um purê. Retire do fogo e decore com ovos cozidos, se desejar, sirva acompanhado com arroz branco, torresmo, couve refogada e linguiça ou carne de porco.

Confira também: Receita de Baião de dois soltinho!

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