Bolo queijadinha simples e delicioso: Receita ideal pra acompanhar o Café

Na vasta diversidade de sabores e aromas que a culinária oferece, o Bolo Queijadinha surge como uma opção simples e deliciosa, perfeita para ser apreciada na companhia de uma boa xícara de café. Essa receita encantadora combina a doçura da queijadinha com a maciez característica de um bolo, criando uma harmonia de sabores que eleva a experiência de um momento de pausa e prazer. Vamos explorar os detalhes dessa receita que conquista paladares e corações.

Ingredientes da receita de Bolo queijadinha simples e delicioso

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pacote de queijo ralado (50g)
• 1 pacote de coco ralado (50 a 100 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 

Obs.: A medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

1. Ligue o forno a 180°C e deixe pré-aquecer por 15 minutos.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite de coco, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo e o açúcar, batendo por 1 minuto.
3. Acrescente o queijo ralado, o coco ralado, o fermento químico em pó e bata apenas para misturar, por meio minuto.
4. Pegue uma forma pequena (36cm x 26cm x 0,5cm), previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e despeje a massa nela, levando para assar por cerca de 30 minutos.
5. Retire, sirva e delicie-se com seu incrível bolo queijadinha! Bom proveito!

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O Bolo Queijadinha, além de ser uma opção fácil de preparar, possui a versatilidade de ser apreciado em diversas ocasiões. Seja como acompanhamento do café da manhã, lanche da tarde ou mesmo em uma reunião descontraída com amigos, ele sempre conquista elogios pela combinação única de texturas e sabores.

Prepare-se para uma explosão de doçura e conforto ao saborear o Bolo Queijadinha. Esta receita simples e deliciosa é a escolha perfeita para momentos de relaxamento, transformando uma pausa para o café em um deleite culinário. Encante-se com o prazer de saborear algo tão especial e faça do seu café um momento ainda mais memorável.