Bolo de banana com nozes: Receita simples de preparar e super deliciosa

Os bolos sempre foram uma delícia reconfortante que agrada a todos os paladares, e quando combinamos a doçura das bananas com a crocância das nozes, o resultado é simplesmente irresistível. O bolo de banana com nozes é uma opção clássica que combina a suavidade das frutas com o sabor marcante das nozes, criando uma experiência gastronômica única. Neste artigo, exploraremos uma receita simples para preparar esse deleite delicioso em sua própria cozinha.

Ingredientes da receita de Bolo de banana com nozes

• 2 ovos 
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de manteiga ou margarina 
• 3 bananas maduras amassadas 
• 50 gramas de nozes
• 100 gramas de uvas passas (brancas e escuras)
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga ou margarina, até obter um creme fofo e branquinho.
2. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. 
3. Integre a banana amassada e a baunilha a massa, batendo sem parar até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Adicione a farinha de trigo aos, batendo bem após cada adição, acrescentando também.
5. Incorpore as passas e as nozes à massa, misturando delicadamente. 
6. Por último, adicione o fermento e mexa suavemente com ajuda de uma colher.
7. Despeje a mistura em uma forma para pão de 24×13 cm previamente untada e forrada com papel manteiga. 
8. Asse em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40-45 minutos. 
9. Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme.
10. Agora, desfrute desta maravilhosa receita de bolo de banana com passas e nozes que vai encantar o seu paladar.

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O bolo de banana com nozes não apenas preenche a casa com um aroma irresistível enquanto assa, mas também oferece uma textura úmida e um sabor que agrada a todos. Esta receita é perfeita para diversas ocasiões, seja para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo como uma sobremesa deliciosa.

Experimente esta combinação clássica de banana e nozes e descubra por si mesmo por que esse bolo é um favorito atemporal.