Bolo amor em pedaços: Receita fácil e muito saborosa

Em busca de uma sobremesa que una simplicidade, sabor e uma dose generosa de carinho? O Bolo Amor em Pedaços é a escolha perfeita. Essa receita, que leva ingredientes simples e um modo de preparo acessível, promete encantar a todos, seja em uma ocasião especial ou como um doce mimo no dia a dia. Preparar um bolo que transmite amor através de cada fatia nunca foi tão fácil!

Ingredientes da receita de bolo amor em pedaços 

Para o bolo 

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite morno 
• 4 claras
• 4 gemas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 

Para a calda 

• 2 colheres(sopa) de água 
• Suco de 4 limões
• 1 xícara(chá) de açúcar 

Modo de preparo 

Do bolo 

1. Numa vasilha coloque as claras, e bata bem até atingir ponto de neve. 
2. Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar e bata bem até obter uma farofa úmida. Adicione as gemas, uma a uma, e batendo bem, a cada adição. 
3. Acrescente o leite morno, a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar os ingredientes. 
4. Coloque o fermento em pó, misture para agregar, e por último adicione as claras em neve, misturando levemente, com movimentos de baixo para cima, para deixar a massa aerada. 
5. Despeje numa forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar, e fure toda a superfície com um ggarfo para a calda penetrar bem. 

Da calda 

1. Numa tigelinha coloque a água, o suco dos limões e o açúcar e misture bem. Regue o bolo como essa calda e espalhe bem para penetrar totalmente.
2.  Deixe esfriar, e corte em quadrados para servir esse lindo bolo amor em pedaços!

Dicas:

Ingredientes em Temperatura Ambiente: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar. Isso ajuda a massa a incorporar mais facilmente, resultando em um bolo mais uniforme.

Não Abra o Forno: Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos de assamento, pois isso pode fazer com que o bolo abaixe.

Variações: Sinta-se à vontade para adicionar frutas secas, nozes picadas ou mesmo gotas de chocolate à massa para um toque especial.

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O Bolo Amor em Pedaços é uma verdadeira demonstração de afeto, perfeito para compartilhar com aqueles que você ama. Além de ser incrivelmente saboroso, ele é envolto em simplicidade, tornando-o acessível até mesmo para os mais novatos na cozinha. Experimente esta receita e veja os olhos de quem você ama brilharem com cada mordida deste doce afago.