Bolo 5 Xícaras molhadinho: Receita ideal pra acompanhar o Café

Quando se trata da combinação perfeita para acompanhar uma xícara de café, poucas coisas podem superar a satisfação de um bolo caseiro e macio. E quando esse bolo é tão fácil de fazer quanto o Bolo 5 Xícaras Molhadinho, você tem uma receita clássica que é garantia de sucesso em qualquer momento do dia. O nome “Bolo 5 Xícaras” refere-se à simplicidade da receita: cada ingrediente principal é medido com uma xícara padrão de cozinha. Veja o passo a passo e mãos na massa.

Ingredientes Para o Bolo:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Cobertura:

• Leite condensado a gosto
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)

Modo de preparo:

Para começar, pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de aproximadamente 28 cm x 18 cm x 5 cm com manteiga e farinha de trigo. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e, aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fubá peneirados, alternando entre eles. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Retire o bolo do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça pequenos furos na superfície e regue com leite condensado, permitindo que ele penetre na massa. Em seguida, se desejar, misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre o bolo, criando uma deliciosa crosta.

Retorne o bolo ao forno por mais 5 minutos, apenas para caramelizar a cobertura. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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O Bolo 5 Xícaras Molhadinho é a companhia perfeita para uma xícara de café quentinho. A textura macia e úmida do bolo contrasta maravilhosamente com o sabor intenso do café, criando uma combinação que agrada aos paladares mais exigentes.

Seja para um café da manhã reconfortante, um lanche da tarde relaxante ou um encontro entre amigos, esta receita de bolo é uma escolha infalível. Experimente e desfrute da simplicidade e do sabor inigualável do Bolo 5 Xícaras Molhadinho, a receita ideal para acompanhar o café em qualquer ocasião.