Torta cremosa de frango no liquidificador: Receita prática e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta cremosa de frango no liquidificador de maneira prática, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua casa, tanto no lanche da tarde quanto na refeição principal, certamente será um sucesso.

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 2 copos de requeijão de farinha de trigo
• 2 copos de requeijão de leite
• ½ copo de requeijão de óleo
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 tomates maduros picados
• 3 dentes de alhos picados ou socados
• 1 tablete de caldo de frango ou de carne
• 1 colher de chá de colorau
• 1 lata de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Azeitonas a gosto
• molho de tomate a gosto
• pimentão a gosto picado
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Montagem:

• 1 pote de requeijão
• 250 gramas de mussarela

Como fazer Torta cremosa de frango no liquidificador:

Comece pelo recheio desta torta salgada: frite a cebola e o alho na manteiga até dourarem.

Adicione o pimentão e o tablete de caldo e deixe-o dissolver. Acrescente então os tomates, o milho e a azeitona. Misture e deixe cozinhar um pouco. Assim você garante um recheio de torta cremosa de frango no liquidificador bem saboroso e colorido!

Coloque o peito de frango, o molho de tomate e refogue por alguns minutos. Por fim junte o cheiro verde, o creme de leite e ajuste o sal à seu gosto. Reserve o recheio e espere esfriar.

Agora prepare a massa desta torta cremosa de frango no liquidificador: bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até que se misturem bem. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e bata até a massa ficar homogênea.

Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente. A massa fica meio líquida mesmo.

Numa forma untada e enfarinhada disponha um pouco mais que a metade da massa. Faça uma camada de mussarela, coloque o recheio e cubra com o restante da mussarela. Coloque então o requeijão, da forma que preferir, e cubra com o restante da massa.

Leve para assar em forno a 180°C por 35-40 minutos. Você saberá que a torta salgada está assada quando você enfiar o garfo e ele sair seco ou apenas sujo de requeijão, como aconteceu comigo. Depois que a retira do forno ela dá uma murchada, mas é normal.

Confira também: Receita de Cebola ao Forno!

Espere esfriar um pouco e pronto, já pode degustar essa gostosura! Espero que você goste tanto desta receita de torta cremosa de frango no liquidificador quanto eu!