Torta de linguiça toscana de liquidificador: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de linguiça toscana de liquidificador de maneira prática, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal. Confira abaixo a lista dos ingredientes que iremos usar e o passo a passo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes:

Para a massa:

• 4 ovos
• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• ½ xícara de óleo (120 mililitros)
• 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
• 1 colher de chá de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal

Para o recheio:

• 4 linguiças toscanas
• 1 cebola pequena picada
• ½ xícara de azeitona picada
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo:

Comece preparando o recheio de torta de linguiça: pique as linguiças em pedacinhos e leve ao fogo numa frigideira ou panela com o azeite. Junte a cebola picada e refogue até começar a dourar. Desligue, misture as azeitonas com esses ingredientes e tempere a gosto com sal e pimenta.

Prepare a massa batendo no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o parmesão até virar um creme. Junte a farinha, o fermento e o sal e volte a bater até misturar.

Numa tigela misture a massa da torta com o recheio, para que fique bem distribuído por toda a massa. Coloque numa forma inglesa (forma de pão) untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40-45 minutos.

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Quando a torta de liquidificador de linguiça passar no teste do palito significa que está pronta! Retire e deixe esfriar um pouco antes de cortar.