Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Chocolate simples muito saboroso, excelente opção de receita pra você servir no café da manhã ou no lanche da tarde, confira a lista dos ingredientes que iremos utilizar e o modo de preparo, se você for fazer, envie-nos a sua opinião de como ficou, através dos comentários na nossa página.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó (usei 100% cacau, mas pode fazer com o da sua preferência)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- usei xícara de 240ml para medir
- 1 xícara de leite morno
- 3 ovos
Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de água
- 3 colheres de manteiga ou margarina
Modo de preparo:
Bata primeiramente os ingredientes líquidos, depois coloque os secos e bata novamente só pra misturar, quando estiver homogêneo, coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno 180/200 por 35 a 40 minutos, enfie um palito de dente no bolo, se sair seco, seu bolo estará assado.
Abra o forno aos poucos pra não murchar. Caso você for querer desenformar o bolo, pode usar papel toalha no fundo pra sair com facilidade.
Recheio do brigadeiro:
Primeiramente misture o leite condensado com o chocolate pra não criar gruminhos, em seguida misture os outros ingredientes e leve pro fogo mexendo até engrossar, fogo baixo.
Então, depois que engrossar desligue,espere esfriar e recheie o bolo.
Confira também: Receita de Bolo de polvilho doce assado!
Calda:
Misture tudo numa vasilha,em seguida leve pro fogo baixo, mexendo sempre. Quando engrossar, jogue por cima do bolo, o resultado é maravilhoso:
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