A Torta Cremosa de Batata Recheada com Presunto e Queijo é uma daquelas receita que consegue agradar o paladar de todo mundo, além do sabor, ela é muito prática, é uma ótima sugestão pra você servir no seu lanche da tarde ou em sua refeição principal. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.
Ingredientes:
- 1 kg. batata inglesa
- 1 colher de sopa. de Manteiga
- 1 colher de chá. de Sal
- 50 gr. de queijo ralado
- 50ml de Leite
- Pimenta preta a gosto
- Orégano a gosto
- 4 colheres de sopa de migalhas de pão
- 100 gr. de presunto cozido
- 200 gr. de muçarela
Modo de preparo:
Primeiramente, lave as batatas, descasque e coloque-as para cozinhar. Quando estiverem bem cozidas, escorra a água e amasse-as bem até formar um purê.
Em seguida, acrescente a manteiga derretida, o queijo ralado e tempere a gosto. Adicione então o leite morno aos poucos e continue misturando.
Logo após, pegue uma fôrma previamente untada e polvilhada com pão ralado e coloque o purê de forma bem distribuída para começar a montagem.
Agora coloque em cima do purê uma camada de presunto cozido e uma camada de cream cheese. Para finalizar, coloque o restante do purê, e uma camada de queijo muçarela.
Coloque então para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos, quando estiver pronto, retire do forno e polvilhe com orégano.
Confira também: Receita de Arroz de Forno ao creme de leite!
Orientações:
Caso queira um purê mais cremoso, aqueça mais ou leite.
Sugerimos decorar com azeitonas verdes.
O queijo poder ser cream cheese ou muçarela.
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