O Biscoito de Queijo Mineiro é uma daquelas receitinhas práticas e muito saborosas, excelente opção pra você servir no café da manhã ou lanche da tarde, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a opinião de vocês pra gente, ficaremos felizes com o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
- Meio quilo de polvilho doce
- 400 gramas de queijo minas curado
- 3 a 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 250 gramas de manteiga
Modo de preparo:
Pegue um recipiente e nele coloque o polvilho, o queijo minas ralado no lado fino do ralo, o sal e a manteiga.
Misture bem todos os ingredientes, acrescente os ovos, um de cada vez e utilizando as mãos sobre bem a massa.
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Em seguida, modele os biscoitos de acordo com a sua preferência , acomode-os em uma fôrma sem untar e coloque para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até perceber que estão levemente douradinhos.
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