Superbolo de fubá: Receitinha perfeita pra acompanhar o café!

O Superbolo de fubá é uma daquelas receitas que você pode fazer pra família inteira, ideal pra você servir em um café da manhã ou naquele lanche da tarde, certamente seus amigos e familiares vão amar o resultado. Veja abaixo o passo a passo e mãos à obra, não se esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de fubá de milho
  • 1 xícara de maizena (amido de milho)
  • 1 colher (sopa) generosa de fermento em pó

Superbolo de fubá

MODO DE PREPARO

Antes do bolo, preaqueça o forno em 180° C e deixe a forma untada. No liquidificador acrescente os ingredientes líquidos (ovos, leite e óleo) e bata até misturar bem.

Logo em seguida, acrescente o açúcar e depois aos poucos: a farinha, maisena e o fubá; bata por uns 2 minutos ou até ver que tudo está muito bem misturado.

Por último, adicione o fermento e mexa com a colher.

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Despeje a massa em sua forma e leve para assar por aproximadamente 35 a 45 minutos.

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