A Sobremesa Gelada aos 3 Leites é uma excelente sugestão de receita pra você servir em sua casa, eu tenho certeza que todos vão adorar, principalmente as crianças. Confira abaixo a lista de ingredientes que nós usaremos na receita, além do passo a passo simplificado. Não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
Gelatina nos Sabores abaixo:
Uva, limão, maracujá, cereja e framboesa
Utilize para cada sabor:
- 1 caixinha de gelatina
- 150 ml de água fervente
- 150 ml de água gelada.
Demais ingredientes:
- Meio litro de água morna
- 200g de leite em pó ( são 2 xícaras de chá)
- 01 gelatina em pó de abacaxi
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor
- 50ml de água
- 400g de leite condensado
- 200g de creme de leite.
Modo de fazer:
Pegue uma tigela e nela coloque a gelatina juntamente com a água morna e mexa bem até dissolver. Depois adicione a água fria e volte a misturar. Agora coloque para gelar por 2 horas e faça o mesmo procedimento com cada sabor.
Pegue outro recipiente e nele coloque a gelatina sem sabor, mais os 50 ml de água, misture e deixe reservado por 10 minutos para hidratar. Logo após, coloque no micro-ondas por 20 segundos ou despeje em uma panela e coloque em fogo baixo sem deixar ferver. Reserve.
Despeje em um liquidificador a água morna, juntamente com o leite em pó, a gelatina de abacaxi, e bata por 5 minutos até obter uma mistura bem uniforme. Adicione a gelatina derretida, o leite condensado, o creme de leite e e volte a bater por mais 5 minutos.
Pegue a gelatina que está na geladeira e corte em formato de pequenos cubos.
Agora pegue uma fôrma daquelas com buraco central, unte utilizando um pouco de óleo, acomode nela os cubos de gelatina, despeje por cima o creme que está no liquidificador, e vá intercalando este processo até preencher a fôrma.
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OBS: Serão necessárias 2 formas para esta receita. Coloque então na geladeira por em média 4 horas.
Por fim, é só desenformar e servir à vontade.
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