Que tal preparar um Pão de Mel prático e econômico através de um passo a passo bem explicado? Trata-se de uma excelente opção de receita pra você fazer na sua casa e servir em sua sobremesa, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de mel (tem que ser mel mesmo do bom)
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 3 colheres de chocolate em pó (tem que ser chocolate e não achocolatado)
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato, dissolvido em 1 xícara de chá de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo.
- 1 kg de chocolate ao leite fracionado (de boa qualidade) para banhar
- O recheio fica agosto de cada um, pode ser leite condensado cozido, brigadeiro etc.
Modo de Preparo:
Coloque em uma vasilha o mel, margarina, açúcar mascavo e o açúcar refinado, canela, cravo e o chocolate em pó, misture bem.
Depois coloque o bicarbonato dissolvido no leite misture bem, e em seguida misture a farinha de trigo. Misture até incorporar todos os ingredientes.
Depois coloque em uma forma 25×35 cm untada com margarina e farinha, por 20 minutos em forno à 200º, dependendo do seu forno pode levar mais tempo (dê uma espetada com o garfo para ver se sai limpo, se o garfo ficar limpo está assado).
Quando assar, espere esfriar. Corte em formatos que desejar e corte ao meio e recheie o pão de mel e banhe no chocolate fracionado de boa qualidade.
Confira também: Receita de Bolo de chocolate com farinha de aveia e Nescau!
Sirva gelado ou em temperatura ambiente. O rendimento depende do formato de cada pão de mel.
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