Rolinho Primavera simples: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Rolinho Primavera simples e muito saboroso, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir em sua casa, os seus familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar a opinião de vocês de como ficou, através de nossos comentários.

Ingredientes:

• 250 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto
• 250 ml de água

Recheio:

• 300 gramas de repolho
• 4 talos de cebolinha verde
• 1 colher de chá de gengibre (opcional, deixa a receita apimentada)
• 1 colher de sopa de saquê (opcional)

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque a farinha, o sal, o óleo a água e misture tudo. Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e massa suficiente para cobrir a panela, como se estivesse fritando panqueca. Retire e coloque em cima de um prato com papel toalha e escorra.

Em uma panela, coloque óleo e espere aquecer, refogue o repolho o gengibre, coloque o saquê e uma pitada de sal, junte a cebolinha e espere até que todos os ingredientes estejam murchos. Desligue o fogo.

Coloque a massa do rolinho em uma superfície plana e em seguida, coloque o recheio em uma das extremidades, tome cuidado para os legumes não caírem. Deixe um espaço para dobrar a massa.

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Enrole e depois dobre as pontas, se necessário, feche as pontas com um pouco de massa crua. Faça isso até que a massa tenha acabado. Em uma panela, coloque bastante óleo, o suficiente para deixar o rolinho imerso. Frite e está pronto para servir.