Estrogonofe de Camarão com Requeijão: simplesmente maravilhoso!

Que tal preparar um delicioso Estrogonofe de Camarão com Requeijão? Essa receita é maravilhosa, ótima opção pra você preparar na sua refeição, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão aprovar. Vai fazer? Então não esqueça de compartilhar sua opinião de como ficou através dos comentários abaixo.

INGREDIENTES

• 1 Kg de camarão limpo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 cebolas medias picadas
• 1/2 xícara de coentro picado
• 5 colheres se sopa de azeite doce
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 6 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 xícara de molho branco

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, dissolva o tablete de caldo de galinha, refolgue a cebola, os camarões acrescente o coentro e mexa.

Em seguida junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem.

Coloque a mistura em um refretaria, salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.

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Porção farta para 4 pessoas.