Pavê de festa com Frutas secas e chocolate (Sobremesa maravilhosa)

O Pavê de festa com Frutas secas e chocolate é uma excelente sugestão de receita pra você preparar nas festas de fim de ano, seja no natal ou no ano novo, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários na página.

Ingredientes:

• 400 g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pote de creme de avelã
• 250 g de damasco
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 2 pacotes de biscoito
• 1 xícara (chá) de champanhe
• 100 g de avelãs sem pele picadas

Modo de preparo:

Derreta o chocolate no banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite e o creme de avelã. Reserve. Em uma panela, cozinhe 200 g de damasco com 1/2 xícara (chá) de suco de laranja durante 5 minutos. Deixe esfriar.

Bata no liquidificador o damasco cozido com o suco que restou na panela, o leite, o amido de milho e o açúcar.

Transfira para uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar. Deixe amornar. Pique o restante do damasco.

Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos com a mistura do champanhe e do restante do suco de laranja, camadas do creme de chocolate salpicado com as avelãs e camadas do creme de damasco salpicado com o damasco picado.

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Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas no mínimo. Decore com avelãs e damascos picados.