Quiche de brócolis com queijo: Receita maravilhosa!

O Quiche de brócolis com queijo é uma excelente opção de receita pra quem busca por algo mais leve, sem deixar o sabor de lado. Você pode preparar em seu lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes da Massa:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de manteiga
• uma xícara de (café) de leite
• sal a gosto

Recheio:

• uma xícara de chá de brócolis cozido e picado
• uma caixinha de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite
• 250 gramas de queijo mussarela ralado
• 2 ovos
• sal e orégano gosto

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma recipiente coloque a farinha de trigo, a manteiga, o leite e sal a gosto, com as mãos misture tudo muito bem até a massa ficar lisinha e homogênea.

Logo depois cubra a massa e deixe ela descansar por alguns minutos, depois abra a massa e forre uma forma com o fundo removível.

Então com o auxilio e uma garfo faça vários furos por toda a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.

Em seguida, em uma tigela coloque o brócolis picado, o creme de leite, o leite, o queijo mussarela e os ovos, misture tudo muito bem, depois tempere a gosto com sal e orégano.

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Por fim, retire a massa do forno e coloque o recheio, depois volte com ela ao forno e deixe por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja bem assado. Então espere a massa esfriar e sirva em seguida.