Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Macarrão com almôndegas através de um passo a passo simplificado, é uma excelente sugestão de receita pra você preparar no almoço ou jantar em família, eu tenho certeza que todos vão adorar. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 800 gramas de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsa a gosto
- Tempero pronto para carne
- Meio pacote de macarrão a sua escolha
- 1 sachê de extrato de tomate
- Um fio de azeite generoso
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma tigela coloque a carne moída, a cebola, o alho amassado, tempero para carne, a salsa, sal e pimenta do reino a gosto.
Então, misture tudo muito bem com as mãos para espalhar o tempero.
Em seguida, pegue pequenas porções de carne e comece a bolear com as mãos, depois transfira para uma prato, faça isso até acabar a carne moída.
Enquanto isso, coloque água em uma panela no fogo para ferver.
Logo depois, em outra panela, coloque um fio de azeite generoso e leve ao fogo médio, depois coloque as bolinhas de carne moída uma ao lado da outra.
Logo após, deixe selar os dois lados das almôndegas e acrescente o extrato de tomate, caso prefira pode temperar o molho a gosto.
Então, quando a água do macarrão estiver fervendo acrescente um pouco de sal e depois coloque a massa.
Confira também: Receita de Lombo de Bacalhau Confitado!
Por fim, deixe a massa cozinhar até ficar al dente, desligue o fogo e escorra o macarrão, então depois que o molho estiver no ponto desejado, despeje por cima da massa e finalize com salsa a gosto.
Envie seu Comentário