O Filé de tilápia ao molho com creme de leite é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição em família, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião pra gente de como ficou, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 500 gramas de filé de tilápia
- 2 tomates maduros
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
- coentro
- sal
- cominho
- pimenta
- azeite
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Comece fazendo o pré-preparo, cortando o tomate em cubos e picando o alho, a cebola, o pimentão e o coentro.
Em seguida, separe os ingredientes para temperar os filés de tilápia: sal, pimenta e cominho a gosto e 1 colher de sopa de azeite. Tempere bem os filés de tilápia.
Leve uma panela ao fogo médio, acrescente azeite e refogue o alho e a cebola. Em seguida junte o pimentão e o tomate.
Na sequência, corte os filés em pedaços menores e coloque na panela, misturando com delicadeza para a tilápia pegar bem o sabor do refogado. Refogue por 5 minutos.
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Despeje o creme de leite e misture delicadamente mais uma vez. Cozinhe por mais 3 minutos, acerte o sal se necessário e finalize com o coentro picado. Sirva em seguida essa cremosa tilápia no molho.
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