O Tofu frito é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa, trata-se de um aperitivo nutritivo e muito saboroso, além de ser fácil de fazer. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a opinião de vocês de como ficou conosco, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes do tofu frito:
- 200 g de tofu
- Sal a gosto
- Tempero a gosto
- Óleo para fritar
- Molho ou shoyu (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque o tofu sobre um pano limpo e cubra-o com papel toalha, comece a prensar bem o tofu, para assim drenar todo o seu líquido.
Em seguida, depois de drenado todo líquido do tofu corte em cubos pequenos e salpique com pouco de sal e tempero a gosto.
Logo depois, coloque dentro de um saco plástico os quadradinhos de tofu e leve ao freezer por 3 horas até congelar.
Por fim, em uma panela coloque o óleo leve ao fogo médio, em seguida retiros os cubinhos de tofu do freezer e coloque na panela.
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Logo após, frite os cubinhos até dourar de todos os lados, coloque em um recipiente com papel toalha para escorrer toda o óleo, sirva em seguida com o molho de sua preferência.
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