Nessa matéria você vai aprender a fazer um Mousse cremoso de chocolate com claras, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você fazer em sua casa e servir na sobremesa, os seus amigos e familiares irão ficar com água na boca. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, e não esqueça de compartilhar o seu feedback conosco, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes do mousse cremoso de chocolate com claras
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 claras
- 200g de creme de leite
Modo de preparo
Primeiramente, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, pausando algumas vezes para mexer, reserve.
Em seguida, em uma batedeira acrescente as claras e bata até ficar no ponto em neve.
Logo após, acrescente o creme de leite e bata por mais um minuto, despeje o chocolate derretido na mistura.
Então depois, mexa com auxílio de uma espátula até que fique bem homogêneo.
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Por fim, transfira a mistura para uma tigela ou em taças individuais, levando a geladeira por umas 2 horas, retire da geladeira e decore a gosto. Sirva em seguida.
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