A Ambrosia Mineira é um daqueles doces super tradicionais que nos faz lembrar dos tempos de roça com nossos avós, nessa matéria você vai aprender a fazer essa receitinha maravilhosa, através de um passo a passo super simples. Não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, através dos comentários em nossa página, ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 6 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Cravo e canela em casca
Modo de preparo:
Bater no liquidificador os ovos por 2 minutos. Acrescente o leite e bater mais um pouco colocar a mistura em uma panela, acrescente o açúcar e mexa até dissolve-lo bem.
Adicionar o cravo e a canela, não mexer mais. Despeje o suco de limão e leve ao fogo baixo sem mexer até que os grumos se formem.
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Estará pronta quando ficar cor dourada (cerca de 2 horas) em fogo bem baixo.
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