Anéis Temperados de Cebola: Receita de Onion Rings!

Nessa matéria você vai aprender a fazer delicioso Anéis Temperados de Cebola (Onion Rings), trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir como petisco ou até mesmo acompanhamento pra refeição, sanduíche, etc. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, o feedback de vocês é importante para nós.

Ingredientes:

• 2 cebolas grandes
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal refinado
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1/2 xícara (xícara) maisena
• 1 xícara (xícara) de água
• 2 gemas de ovo
• Óleo de soja suficiente para fritar
• 1 limão cortado em quatro

Modo de Preparo:

Fatie as cebolas em anéis. Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta.

Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada. Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênea.

Esquente o óleo de soja na frigideira. Mergulhe na massa os anéis polvilhados. Retire o excesso de massa.

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Coloque os anéis no óleo para fritar por 2 a 3 minutos, até ficarem dourados.